Jordkommissionen
Sveriges bästa matskribenter om odling. Lotta Lundgren och Tove Nilsson pratar om odling, från sådd till skörd, och delar med sig av recept och tips. En podd för nybörjare och entusiaster.
Episodes
178. Egen trädgård
Återbesök hos Anna Björklund och hennes egna trädgård fyller 1 år. Ett snack om ditt och datt med att starta upp sin första trädgård och lite lärdomar och tips. Trevlig lyssning!Fågel: Näktergal Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
177. Utplantering
Utarbetad kvinna mumlar fram diverse saker du kan tänka på när du planterar ut. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
176. Svarta vinbär
Vi bryter den dånande tystnaden och pratar ut om Ribes nigrum, svarta vinbär. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
175. Gödsel och näring
Ett försök till en mycket pedagogisk framställning av de viktigaste näringsämnena. Det blir kväve, det blir fosfor, det blir nässelvatten, ja det blir allt möjligt matnyttig. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
174. Havtorn
Jordkommissionen presenterar årets it-couple: havtornshonan och havtornshannen! Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
173. Är det kallt?
Ett jättelångt samtal om kyla och hur man ska hantera den när plantborden svämmar över. Och OBS - kolla vad SMHI säger nu och tio dagar framåt innan du tar oss på orden och planterar ut! Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
172. Aronia
Kanske dags att förstå den något missförstådda aronian! Mycket nöje. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
171. Salix
Fågel: Rödhake Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
170. Halvlek
Vi poddar direkt från psyket om plantor, planer, framgångar och bakslag av olika vikt och valör. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
169. Potatis
En omysig problemspecial om den finaste rotknöl som evolutionen någonsin skapat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
168. Edamame
Det är dags att ta sig samman och bönmaxxa sin odlingsmaxxing med Glycine max. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
167. Nyttodjur
Dom är djur. Dom är nyttiga. Du vill ha dem i dina odlingar. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
166. Rosmarin
I dagens avsnitt avhandlas den MAGISKA växten rosmarin, välkomna! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
165. Pumpa
Grönsaker är från jorden, pumpor är från rymden. Försök inte förstå dem, odla dem bara! För en starkare, roligare, knäppare, tåligare, bjussigare, fulare, vackrare och en mer storslagen gröda finns inte.Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
164. Kålrot
Gör en kulturgärning och odla kålrot! Köp åtminstone en fröpåse eller två och släng in i frysen så länge. Räkna med att Lundgren och Nilsson ställer upp när det gäller att rädda denna historiskt viktiga knöl, som ju dessutom är delikat och löjligt hållbar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
163. Ekologi
När agronomen och växtskyddsexperten Eve Roubinet pratar ekologi med grönsaksodlaren och journalisten Maja Bredberg, så lyssnar vi andra. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
162. Tomatdjungeln
Vi trasslar ut alla begrepp, varianter, kategorier och arter, och avslutar med en snabbgenomgång i tomatodlingens svåra konst. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
161. Aubergine, återkomsten
Vi laddar för den årliga brottningsmatchen med aubergine och den här gången kommer vi beväpnade med list, tricks och en helt ny förståelse för hur den här växten ska tas. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
160. Jordväxthus och citrus
Vad har de uråldriga walipini-växthusen och grunge gemensamt? Det får du veta när du lyssnar på veckans avsnitt. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
159. Spenat (repris från 2023)
Smul-Tove och professor Lundgren möts i ett samtal om Johann Wolfgang von Goethe och andra litterära giganter med och utan koppling till spenat: Växternas metamorfos, evig ungdom, sårade franska soldater, ett decimalkomma på avvägar, fotoskola för aspirerande mat-influencers, spenatodlingens hemligheter samt några extra goda receptförslag. Mycket nöje! Veckans läte: Indisk h
158. Odlingskalender 2, blommor
Vi viskar och mumlar oss igenom en mycket rimlig uppställning sommarblommor till fagottens ljuva toner. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
157. Frö (repris från 2023)
Ett starkt upphetsande avsnitt om frön, fröodlare, fröfirmor, frökvalitet, kulturarv, porrberoende, välfärdsmiljonärer, ”det rätta brinnet” och varför man aldrig kan få nog av en påse med rasslande innehåll. Mycket nöje! Veckans Ornithurae: RödstjärtProducent: Jakob AlmgrenRepris från 16 november 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
156. Odlingskalender
En dryg timmes snickesnack om det roligaste som finns. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
155. Chili (repris från 2023)
Lås in era män – det är dags att odla chili! Vi kommer ut som livmoderbärare och tar avstånd från superheta sorter med hänvisning till ett blöjbyte Tove aldrig glömmer och en saliverande dansk som hoppade ut genom ett fönster. Pyralider, bladlöss, sorgmyggor, scoville-grader, såjord, värmematta, fenomenet jalapeno hand och hur du ska göra för att dina Pimiento de Padrons inte ska bli heta på gräns
154. Valnöt
Vi önskar god fortsättning med ett extra mysigt avsnitt om Julens Nöt och det mest åtråvärda träd som finns. Mycket nöje!Blyg finalfågel: lappugglan Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
153. Spetskål (repris från 2024)
Ännu ett allt annat än SANSAT samtal om spetskål, odling och matlagning. Dessutom: kallsådd für alle, mannen som tämjde sitt kolstål, kökkenmöddingens hemligheter och SM i kålmatlagning. Mycket nöje! Detta är en sedan länge eftertraktad repris från marskatternas månad i apans år 2004. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
152. Physalis
Vem är du, vem är jag och vilken av alla dessa dårar som samsas under namnet Physalis ska du egentligen odla?Avslutningsfågel: Stenknäck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
151. Krusbär (repris från 2024)
Jordkommissionen är återigen oförklarligt drabbade av krusbär och det kommer du också bli. Övrigt: mjöldagg, sticklingar, kemi, Kimmo Rumpunen, en rysk novell, Tove och grävskopan etc, etc. Mycket nöje!Detta är en efterlängtad repris från nådens månad maj, år 2004. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
150. Te
Doktor Te ordinerar en mysig kluring och många kloka insikter kring drickbara örter. Mycket nöje!Den kattiga slutfågeln: kattuggla Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
149. Förkultivering (repris från 2024)
Vi mumlar och viskpratar oss igenom hela den långa förkultiveringsfasen, från sådd till avhärdning: brätten, substrat, näring samt en riktigt jazzig genomgång av allt ingenjören alltid velat veta om växtljus men aldrig vågat fråga. Mycket nöje och god sådd!Veckans fågel: NötskrikaProducent: Jakob AlmgrenDet här är en flott återsändning av avsnitt 69 från januari 2024. Hosted on Acast. See acast.co
148. Mykorrhiza
Vad ÄR ens det här tråkiga mykorr-nåt och varför ska man bry sig om det? Svar: Det är en sexig symbios mellan växter och svampar som ger bättre jord och större skörd av godare grönsaker. Och lugn i brallan, vi kommer berätta ALLT du inte visste att du ville veta om den här komplicerade kärleksrelationen. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
147. Lagra och konservera (repris från 2024)
Drömmer du om ett riktigt matigt samtal om att konservera, frysa in, torka eller bara låta din hemodlade mat stå kvar i landen? Då har du något underbart framför dig. Producent: Johan DahlbergFågelsång: Sydnäktergal Detta är ett avsnitt som lagrats i skafferiet i över ett år, men tro det eller ej, det är lika fräscht som när det var nybakat! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for mo
146. Vintersticklingar
Hoppas du på en absurt noggrann genomgång av hur man tar vintersticklingar så kommer du inte bli besviken. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
145. Lövkompost (repris från 2023)
Allt du någonsin velat veta om lövkompost, ”Finland”, nedbrytande svampar, barnuppfostran på 1970-talet, sälghyddor och lite till. Mycket nöje! Veckans fågelfä: BlåmesProducent: Jakob AlmgrenDetta avsnitt är från 26 oktober 2023, men är lika rykande aktuellt nu, ty löven verkar falla även i år. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
144. Päron
Ett jättelångt samtal om att äta, odla och leva med päron. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
143. Göra slut.
Ett vemodigt, klokt och folkbildande avsnitt om att gå vidare som vänner när odlingssäsongen tagit slut. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
143. Blåbär
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
142. Fikon
Om ett avsnitt om fikon skulle vara en berg-och-dalbana är det detta avsnitt. Häng med på fikonspråket: smakprofil! Zoner! Fosfor och kalium! Krukor under jord! Krukor ovan jord! Sorter! Läckerheter! Producent: Johan DahlbergFlygfä: smålom Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
141. Bokslut del två
Den andra, uppföljande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – en riktig PÄRLA för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckanden, gnäll, skryt, ånger, självkritik, löften om bättring samt ohämmad self-love. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
140. Bokslut del 1
Den första, rafflande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – kort sagt LILLA JULAFTON för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckanden, gnäll, skryt, ånger, självkritik, löften om bättring samt ohämmad self-love. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergFågel: Vassångare Hosted on Acast. See acast.com/privacy for m
139. Körsbär
Vi älskar loss med den ljuvaste av stenfrukter och du är välkommen att vara med. Mycket nöje!Producent: Johan DahlbergVeckans trumslagare: större hackspett Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
138. Årets tomatprovning
Två jättestränga kvinnor smakar i tur och ordning av tomatsorterna Kenneths Piennolo, Paulas Secret, Jochalo, Sweedor, Pendragon, Sweetelle, Tentadero, 48100, Yoom, Olmeca, Nebula, Onuba, Gourami, Ivorino och Bomfun. Mycket nöje!producent: Johan Dahlberg Veckans sparv: kornsparv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
137. Asiatiska kålgrönsaker
Vi älskar loss i ett hav av mizuna, mibuna, namenia, komatsuna, daggkål/kailaan, blomsellerikål, bladsarepta och salladskål. Dessutom: fiberväv, jordloppa, tvestjärt, kimchi, ramen och asiatiska smash tacos. Mycket nöje!Fågelglädje: Fältsparv (med Göken mfl som backup)Producent: Johan Dahlberg Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
136. Tomatakuten
I säsongsavslutningen av Jordkommissionen får du kära lyssnare en avancerad kurs i att odla tomater från frö till skörd. Vi bevarar lyssnarfrågor, tröskar igenom allt du behöver veta för att vara säker på att lyckas med dina tomater: ljusbehov, näring, utveckling, kyla, avhärdning, tjuvning, toppning, uppbindning, gödsling, bevattning, sjukdomar, skador, växthus vs friland och mycket mer.ps. Detta
135. Pollinering
Säsongens näst sista avsnitt handlar om det bästa, pirrigaste och viktigaste som finns: att bli pollinerad. Mycket nöje önskar nymferna på Jordkommissionen!Producent: Johan DahlbergVårflört: Rödstjärt Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
134. Björnbär
Jordkommissionen blöder för detta mångbottnade bär som kallas "björnbär". Och beskärningen är inte så krånglig som det kanske verkar!Nattuggla: Johan DahlbergProducent: KattugglaFör en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
133. Rosenböna
Häng med när Jordkommissionen slår sitt eget världsrekord i konsten att krångla till något väldigt enkelt. Mycket nöje!Veckans skönsång: storspovFör en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
131. Persika del 2
Den rafflande fortsättningen på förra veckans avsnitt där vi bland annat pratar igenom sorter, plantering, krussjuka och annat du ska ha koll på innan du kutar ut och planterar ditt nya sagoträd. Mycket nöje!Producent: Johan DahlbergFågelsort: SydnäktergalFör en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
130. Persika del 1
Varför vänta på en paradisisk tillvaro när du kan odla fler ludna frukter än du kan äta, redan i detta jordeliv?Mycket nöje och glad påsk önskar psykfallen på Jordkommissionen!Producent: Johan DahlbergFågelsång: VidesparvFör en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
129. Rödbeta
Såddsituationen, samtal med vetecoach, 80/20-livet, flame beet, en delikatess från vikingatiden och så det ni egentligen kom för: våra långdragna beskrivningar om hur man odlar och äter rödbeta. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergFåglis: Koltrastis Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
128. Palsternacka
Vi pratar om den självständiga, spännande, sexiga rotfrukten som kanske slutar som kebab? Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
127. Självförsörjning enligt Sara Bäckmo
Dame Sara Bäckmo gästar Jordkommissionen och tre minuter senare har alla inblandade glömt vad avsnittet skulle handla om. Men lyssna ändå för den här odlaren vet vad hon snackar om. Producent: Johan DahlbergFågel: Gott och bland annat taltrast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
126. Beredskapsodling del 2
Två människor som för mycket länge sedan betraktade begreppet ”prepping” som en synonym till "shopping”, gör ytterligare ett halvstarkt försök att prata beredskapsodling med hjälp av ett hemgjort formulär. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergVeckans sång bland löv: lövsångaren Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
125. Beredskapsodling del 1
Två människor som fram tills helt nyligen betraktade begreppet ”prepping” som en synonym till ”shopping”, gör ett halvstarkt försök att prata beredskapsodling med hjälp av ett hemgjort formulär. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergMånadens knarr: Olyckskorpen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
124. Blomkål
Redan stressad över allt du ska odla? Ojojoj, du vet INGENTING om hur det känns att vara stressad. Men det vet blomkålen. Mycket nöje önskar the ladies på Jordkommissionen!Producent: Jakob AlmgrenStresspippi: Ringtrast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
123. Rädisa
Landets största förespråkare för rädisor tar blasten ur munnen och berättar hur man gör när man odlar och äter det bästa som finns. Alltså rädisor. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
122. Första trädgården
Vad vill man veta och ha hjälp med när man står i begrepp att odla sin allra första trädgård? Det har vi glömt för länge sen så vi tar hjälp av radiogeniet Anna Björklund som ställer alla frågor i veckans avsnitt. Mycket nöje!Producent: Johan DahlbergVårsångare: lövsångare (bisittare: kråkan) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
121. Sommarblommor del 2
Sveriges såsigaste sommarblomsprat bara fortsätter och fortsätter och den som håller sig vaken kommer lära sig både ett och annat. Eller åtminstone bli lite fattigare på pengar men rikare på frön. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergVårfågel: Grönfink Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
120. Sommarblommor del 1
Längst inne i varje grönsaksodlare finns en blomsterodlare som vill komma ut och kasta frön i alla riktningar. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergPippifågel: smålom Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
119. Minikiwi
Vi sjunger den lilla, härdiga minikiwins lov och det gör vi helt och håller rätt i. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergHedersfågel: Storlom Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
118. Svartrot
Ett stillsamt samtal om GAIS, svartrotens fulhet, godhet och konsten att få upp den jäveln ur jorden. Mycket nöje önskar nymferna på Jordkommissionen! Producent: Johan DalhbergDårpippi: Koltrast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
117. Persilja
Allt du inte visste att du ville veta om persilja och lite till!Producent: Johan DahlbergSlutpippi: Sävsångaren Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
116. Rotselleri
En lovsång till världens bästa rot och lite väl mycket information om hur du odlar och äter den.Producent: Johan DahlbergSlutfågel: Rödhake Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
115. Såkalender
Jordkommissionen ringer in det nya odlingsåret med en evighetslång uppräkning av allt som ska odlas och när fröna ska i jorden.Producent: Johan DahlbergNyårsfågel: Stenknäck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
114. Godlis
Ordet godlis är en sammansättning av ”godis” och ”odlis”, och resten får du räkna ut själv. Producent: Johan DahlbergSlutfågel: Taltrast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
113. Pepparrot
Ett långt och lite osammanhängande gräv om den underbaraste roten som finns. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergPip-pip: Pungmesen (bland andra) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
112. Grön gödsling
Frågan – ÄR DET SÅ LJUVT? ställs och besvaras med ett rungande nja samt en skapligt halvtäckande redovisning över olika sätt att låta växter sköta gödslingen. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergVeckans artist: sånglärkan Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
111. Mullbär
Häng med när två gamla mumsare ger upp på botaniken och dividerar kring olika snåljåpiga sätt att komma över ett underbart mullbärsträd helt gratis! Producent: Jakob Almgren Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
110. Biokol
Grattis alla torrisar, Jordkommissionen har förkovrat sig i den senaste biokolsforskningen dra upp volymen och så väck barnen – det här vill dom inte missa!Producent: Pontus de Wolfe Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
109. Bokslut
Går du igång på gnälligt folk som ältar sina besvikelser? Då är det här avsnittet lilla julafton för dig! Låter det tvärtom outhärdligt? – Lyssna ändå, om så bara för att vara lite schysst. Producent: Pontus de Wolfe Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
108. Vitlök - igen
Sir Torshi, också känd som David Wanergårdh, har trimmat våra kunskaper i vitlöksodling och från och med nu kommer allt bli annorlunda. Mycket nöje! Producent: Pontus de Wolfe Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
107. Rosenkvitten
Ett långt och ihållande avgrundsvrål efter rosenkvitten. Och möjligen också en hommage till vår favoritdoktor Kimmo Rumpunen. Mycket nöje! Producent: Pontus de Wolfe. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
106. Kompost del 2
Komposteringshallelujan bara fortsätter med sexy topics som näringsläckage, kol/kväve-kvoten, rötningsmikrober och heta komposteringsmetoder som eventuellt anammas av Michelle Obama och Gwyneth Paltrow. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergFlyttfågel: Trana Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
105. Kompost del 1
Vi pratar igenom nästan alla komposter som finns och det är ändå bara början. Mycket nöje!Producent: Johan DahlbergPippifågel: Gulsparv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
104. Årets tomatprovning
Varning för starka scener när the ladies provar Zolotye Gory, True Black Brandywine, Marvori, Sweetelle, Bomfun, Onuba, Krasnaya Mishen, Crime de Noir, Spring Noire, Rosa de Cadiz, Chinese Black Pearl, Ambrosia Gigant, Karma Purple, Honey Drop, Eagle Smiley, Hippie Zebra, Boronia Dwarf, Blood Moon, Marvel Striped och Delta Dwarf. Producent: Johan DahlbergSlutfågel: Bofink Hosted on Aca
103. Probiotiska mikroorganismer a k a EM
Lite gott och blandat om endosymbiont-teorin, japansk forskning, vådan av att gå fullständigt L Ron Hubbard, ännu mer skitsnack om konstgödseln och allt du behöver veta om mikrober på flaska.Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg.Fågeljäkel: Gråsparv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
102. Lagra och konservera
Drömmer du om ett riktigt matigt samtal om att konservera, frysa in, torka eller bara låta din hemodlade mat stå kvar i landen? Då har du något underbart framför dig. Producent: Johan DahlbergFågelsång: Sydnäktergal Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
101. Odlingsterapi
Jordkommissionen går på djupet med odlingens alla psyksjukor tillsammans med författaren och psykologen Stefan Pagréus. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergKnäppgök: Trädpiplärka Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
100. Plommon
Vi firar tresiffrigt med barndomsvännen Prunus och bjuder på en sanslös fruktstund för örat med bland annat trädviskaren Göran Greider, kulturprofilen Reine Claude samt ett väldoftande följe av krikon, sviskon och mirabeller. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergFågelsång: Kattuggla Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
99. Ta frö
Glada nyheter för er som lägger orimliga summor på köpefrö: man kan faktiskt bara TA frö istället! Inte bara för att det är kul, gratis och lite förbjudet, utan för att aktivt motverka den genetiska enfald som världens ondaste företag jobbar så hårt för. Och stort OBS: när vi i avsnittet pratar om att blötlägga ärter med bikarbonat så menar vi inför SÅDD, inte inför torkning. Mycket nöje!Producent
