Hänt På Restaurang
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!
Avsnitt
286. Bröllopskatastrofer och blåljus
Den här veckan står bröllopskatastrofer och blåljus på menyn!Vi bjuder på bröllop som slutar i katastrof, en brudgum som somnar ifrån bröllopsnatten och en brud som skyller allt på restaurangen.Det blir även mänsklig råbiff på en indisk restaurang, en fängelsekund i skottsäker väst som vill låna mobilladdare och öppna knarkshop samt ett hundratal fotbollshuliganer som tar över en bar.Dessutom kör
285. Julbord – 34 pers utslängda innan varmrätten!
Den här veckan dyker vi ner i restaurangbranschens snålaste, märkligaste och mest urspårade ögonblick! På menyn står snåla gäster, pensionärer på krogen och personalfester från helvetet!Vi möter pensionärer som är beredda att gå i krig för en tia, en tatuerad servitör som får en minst sagt märklig komplimang och en restaurangchef vars besparingsiver borde vara straffbar enligt Genèvekonventionen.D
284. Agnes är med i TV4:s 100 Knivar
Den här veckan kan vi äntligen avslöja en ganska stor nyhet: Agnes är en av deltagarna i TV4 nya storsatsning 100 Knivar – programmet där stjärnkrögaren Björn Frantzén ska hitta Sveriges vassaste kock. Hur hamnade hon där, vad väntar henne och framför allt: hur långt kommer hon att gå?Men vi har förstås också fyllt på menyn med ett rejält lass historier från Sveriges samlade restaurangpersonal.Vi
283. Bajskalsongerna från avsnitt 281 - sanningen kommer fram
Den här veckan riktar vi strålkastarna mot två grupper som genom åren har gett oss väldigt mycket material: ofräscha gäster och DJ.Vi får bland annat höra om mannen som försökte imponera på sin dejt med generös dricks – för att sedan smyga tillbaka och försöka få tillbaka pengarna. En annan gäst lyckas kombinera pizza, cigaretter och en rejäl fylla på ett sätt som ingen restaurangpersonal rimligen
282. Chefen lämnade oss i skiten och drog till Afrika
Den här veckan dukar vi upp det stora pytt-panna-avsnittet!Vi har samlat ihop en brokig hög historier som av olika anledningar inte hunnit få plats tidigare – men som alldeles för bra för att lämnas kvar i lådan.Det blir bland annat en söndagsritual på en restaurang i 80-talets Växjö, svensk finkrogscatering för japanska affärsresenärer som inte riktigt blir så exklusiv som utlovat och en potentie
281. Kompensationsfarsan
Den här veckan ger vi oss ut på havet vågade våg när Hänt På Restaurang får ett oväntat maritimt tema!Vi kliver ombord på både pendelbåtar och Gotlandsfärjor och får bland annat träffa passageraren som kräver att kaptenen stänger av gunget, en familj med en minst sagt genomarbetad strategi för att få kompensation och ett par medeltidsresenärer som verkar ha missuppfattat vad som egentligen ingår i
280. Sjuk? Det låter som ett du-problem
Den här veckan står pinsamheter och dåliga chefer på menyn – och det är långt ifrån alltid rätt person som borde skämmas.Vi betar av inskickade historier om chefer som tycker att sjukdom är en inställningsfråga, övervakning som tar detaljstyrning till nya nivåer och en chef som försvinner precis när lunchruschen är som värst. Det blir både tappade hakor och en påminnelse till alla som är nya i bra
279. Mårten Andersson – Från Dr Alban till Jocke Lundells ”bruna” brallor
Veckans gäst är komikern Mårten Andersson, aktuell med nya showen Mårten Cvetkovic 2!Mårten berättar om ett liv på turné genom land och rike, märkliga möten längs vägen och några minst sagt minnesvärda ögonblick ur karriären. Bland annat får vi höra historien om hur han lyckades få Jocke Lundell att bajsa på sig i TV – och om tiden i legendariska Pippirull, där ett busringningssamtal som Dr Alban
278. En permobil, en bebis och en påse köttbullar
Den här veckan får vi besök av Fernet Brancas Brand Ambassador Victor Johnson, som berättar om Barback Games– tävlingen som går av stapeln under hösten och där några av landets snabbaste, starkaste och mest stresståliga barbacks ska göra upp om äran.Sedan gör vi något betydligt mindre genomtänkt: vi försöker slå rekord i antal upplästa historier i ett och samma avsnitt.Och inkorgen har levererat.
277. Portad – kom tillbaka i peruk och lösbröst
Den här veckan struntar vi i temat och dukar istället upp en rejäl pyttipanna av restauranghistorier – eller ett blandband, om man föredrar det. Ett avsnitt där precis vad som helst kan hända, och den här gången är det extra välfyllt.Vi får bland annat följa med ett hungrigt par som under en vandring i Grekland råkar hamna på en restaurang där både maten och drycken plötsligt börjar dyka upp utan
276. Jaha, det är du som är likets fru?
Den här veckan pratar vi om cringe – ett av Agnes absoluta favorituttryck och, visar det sig, ett ämne restaurangbranschen har närmast obegränsat med material till.Vi får höra om kocken som efter en blöt kväll försöker ragga upp en kvinna på krogen – bara för att dagen efter, bakfull och skör, möta henne igen. Den här gången som personen från miljö och hälsa som ska kontrollera hans arbetsplats.De
275. Schnitz n Tits
Den här veckan möter vi en nyutexaminerad och svårt bakfull kock som skickas direkt in i tio timmars lökhackande – på ett hotell där kökschefen klarar sextontimmarspass med hjälp av minst sagt tveksamma metoder.Vi träffar också gästen som hävdar att anka är fisk eftersom ankor kan simma, bartendern som förväntas förstå att ”en sexa Licor 43” egentligen betyder en Rosa Pantern och paret som blir fö
274. Gotland: ön utan tunnelbana
Det har blivit dags för en riktig Gotlandsspecial!Den här veckan beger vi oss till ön där kylrumsdörrar faller över personalen, gäster startar egna Primuskök på uteserveringen och förvirrade festfirare desperat letar efter tunnelbanan hem.Vi hör om den improviserade kylrumslösningen som fungerade alldeles utmärkt – ända tills den oanmälda livsmedelsinspektören klev in genom dörren. Eller åtminston
273. Simon Svenssons våldsamma lärdomar
Den här veckan får vi följa Simon Svenssons liv i restaurangbranschen – från det allra första arbetspasset som tioåring på en thairestaurang till kaoset bakom baren på The Tivoli och en festivaldag som slutar med stukad fot, ett exploderande ölfat och en fullständig öldusch.Vi hör också om kökspasset från helvetet som avslutas med världens mest välförtjänta latte, konditorerna som trotsade hotelle
272. Pattes patéer
Den här veckan hyllar vi restaurangens verkliga hjältar: stammisarna.Vi möter den nyblivna Trissvinnaren som kammar hem 25 000 kronor – men ändå väntar på sina två kronor i växel. En ensam frukostvärdinna kämpar sig genom en halv meter snö, fastkörda grannar och oplogade vägar för att hinna få fram buffén, innan en oväntad räddare kliver in och säger: ”Tell me what to do.”Dessutom berättar vi om d
271. Konferenser från helvetet
Den här veckan checkar vi in på konferenshotellet – platsen där företagskultur, fri alkohol och dåliga beslut möts i en helt egen liten tryckkokare.Vi får höra om chefen som dök upp med en mycket ung kvinnlig anställd, bokade dubbelrum och avslutade kvällen med att blodig tuppa av i en tömd inomhusdamm. Vi pratar danska konferensgäster som vägrade låta svenska alkohollagar stå mellan dem och en Ga
270. Inlåst efter stängning
Den här veckan bjuds det på ännu en välbalanserad meny av arbetsmiljö, dåliga beslut och människor som absolut inte borde ha personalansvar.Vi pratar om servitrisen som hamnade mitt i ett märkligt triangeldrama där baren, köket och chefen alla väntade ut varandra för att kunna börja efterfesta – och där hon till slut gick hem utan att ens få betalt. Vi får också höra om den nyanställda som blev in
269. Nödlösningar och råttjakt
Veckans avsnitt går i nödlösningarnas tecken. Ibland är det genialt, ibland är det panik, och ibland är det bara en tallrik hummus utan bröd.Vi får höra om gästen som anmält avvikande kost i god tid men ändå fick exakt samma fiskrätt två gånger, sällskapet som trodde att de beställt in ett helt bord med smårätter men där en person fick börja middagen med en ensam portion hummus, och livsmedelskont
268. Senap-i-luckan-tricket
Den här veckan gör vi det enda rimliga och kastar oss rakt in i midsommar, men hinner även med kostnaden för ett tillsynsbesök i Åre, momssänkning på take-away, matkravet på nattklubbar och det ständigt aktuella ämnet: när allt går åt helvete i restaurangmiljö.Vi får höra om bröllopet där köket inte fungerade och maten för 60 personer fick lagas hos grannen, kocken som försov sig och råkade skapa
267. Årets Krogis 2026 - Rikard Hujber
Den här veckan gästas vi av kocken Rikard Hujber från restaurang Forma i Stockholm, som nyligen blev framröstad till delad vinnare av Årets Krogis 2026 – priset som hyllar restaurangbranschens riktiga vardagshjältar. Han delade vinsten med Edith Odelberg på Bar Arketyp i Alingsås, men då Rikard hade närmare till studion i Stockholm får han gästa den här veckan!Hos oss berättar han om sin karriär,
266. Jack Werner debunkar Hänt På Restaurang
Den här veckan gästas vi av journalisten, författaren och poddprofilen Jack Werner – känd från bland annat Viralgranskaren och Creepypodden i P3, en podd som vi på Hänt På Restaurang råkar vara orimligt stora fans av.Jack är aktuell med en bok om vandringssägner, vilket visar sig passa väldigt bra i ett program där ungefär var tredje historia låter som något som “hände en kompis kompis på en resta
265. Privatkock på maffiabröllop
I veckans avsnitt sitter vi åter igen i skiten. Ibland bildligt talat, ibland tyvärr väldigt bokstavligt.Vi får höra om praktikanten som plötsligt ska laga lunch till ett helt snöstormsstoppat flygplatskaos, privatkocken som åker på ukrainskt maffiabröllop i Montenegro och råkar bli både kock, chaufför, bankombud och diplomat, samt brunchcaféet där en norsk gäst lämnar ett diarréspår genom halva r
264. ”Kan du säga till henne att öka takten?”
Veckans avsnitt går i kåthetens tecken när vi tar oss an temat sex på krogen. Det blir historier om paret som vägrade lämna toaletten trots 30 förbannade och akut pissnödiga gäster i kö, Guldskeden som blev utköpt från stängningen för 500 kronor, och konditorlärlingen som fick frågan om de kunde göra en prinsesstårta med en väldigt personlig specialbeställning.Vi får även höra om folk som väljer p
263. Vakten slängde ut bartendern
Den här veckan gästas vi av artisten Emil Assergård, som förutom ett framgångsrikt artistliv även har ett kort förflutet som servitör och ett ännu kortare som kock. Han berättar dessutom om det värsta som hänt honom på scen.Veckans avsnitt handlar om springnotor, pinsamma återvändare och folk som blir utslängda från krogen, ibland helt fel personer. Vi får höra om servitören som jagade gäster läng
262. Vid kris använd kodord - Köttbulle
Den här veckan gästas vi av Victor Johnson – brand ambassador för Fernet Branca i Sverige. Vi snackar om vägen till rollen, hur livet som brand ambassador faktiskt ser ut och får även höra en… minst sagt speciell historia om en kombinerad nattklubb och swingersklubb där Victor fick hoppa in och jobba. Ja, ni hör ju.Utöver det bjuder ni som vanligt på leverans:– Dejten som försöker betala notan med
261. Varför finns det bara stora kockrockar?
Veckans avsnitt bjuder på en ovanlig men härlig kombination – vi varvar “gulliga” historier som återställer tron på mänskligheten med berättelser om arbetskläder… och hur fel det kan gå när man hanterar dem lite för kreativt.Vi får höra om främlingen som betalade notan och bad att pengarna skulle skänkas till katthem, tjejen som tog hand om en helt okänd person som blivit drogad, och överrasknings
260. Hittade död fågel i såsen
I veckans avsnitt får vi bevis på att showen alltid måste gå vidare – oavsett vad som dyker upp i köket. Vi hör om det påkostade bröllopet där såsen stått på lastkajen och visar sig innehålla… en död fågel, om dagen från helvetet med ravekockar, brandlarm och bortglömt potatismos, killen som fick en smörkniv i r*ven och om restaurangägaren som kör enmansshow inför tre förvirrade gäster.Vi får ocks
259. Den tunna bruna linjen
I veckans avsnitt är temat när man verkligen sitter i skiten – ni vet, när allt händer samtidigt och det bara är att åka med. Vi får höra om 17-åringen som får köra sitt första pass själv och råkar knivhugga sig själv mitt i service, om nattklubbsbaren i Vemdalen som får så mycket folk att polisen till slut får kalla in buss för att frakta bort gripna, och om festivalen där ölen tar slut tre gånge
258. Entrévärdens alla "flickvänner" dyker upp samtidigt
Veckans avsnitt går i krisens tecken och bjuder på några av de värsta situationer ni har upplevt under era arbetspass. Det är historier om folk som börjar grovhångla medan de ber servitören att fotografera, kockar som häller rödvinssås i kaffekannorna och gästen som var visuellt allergisk mot ägg men som ändå gärna tog majonnäs som tillbehör.Vi hinner även med en mängd olika segment – Jesper testa
257. Dubbelt så dyr buffé om du väger över 100kg
Vi dyker ner i temat riktigt dåliga chefer igen – och ja, det spårar ur direkt. Som chefen som tyckte att buffén borde kosta mer om du väger över 100 kilo. Eller chefen som undrar när din cancersjuka närstående tänker dö så du kan komma tillbaka till jobbet. Eller geniet som får feeling och snor kockarnas lammfiléer för att dra igång en egen grillstation mitt i service. Det finns, milt sagt, en de
256. Blåljus och bröllop
I veckans avsnitt kastar vi oss mellan två världar – blåljus och bröllop. Två saker som (tack och lov) väldigt sällan krockar. Vi får höra om när polisen dumpar 200 hormonstinna fotbollshuliganer på en restaurang, när både prästen och brudgummens far super ner sig i köket mitt under bröllopet, och när Anders i Gävle tvingas panikrodda ett helt bortglömt bröllop på bara några timmar.Tack alla ni so
255. Mathias Dahlgren - Sveriges enda vinnare av Bocuse d'Or (hittills)
Mathias Dalhgren har inte bara rattat stjärnkrogar som Bon Lloc, Matsalen och Seafood Gastro, utan har även blivit framröstad till Kockarnas Kock inte mindre än åtta gånger. Han är dessutom fortfarande den ende svensken som har vunnit det prestigefyllda Bocuse d'Or (1997).Mathias berättar bland annat om när han fick boka om en bordsreservation till en känd papegoja – och om generalstrul med en fet
254. Mange Schmidt och "bechanaise-sås"
Vi har lyckats haffa en av Sveriges riktigt stora hiphop-legender – Mange Schmidt. Mange har ett digert förflutet inom restaurangbranschen där han jobbat både som servitör och bartender, och dessutom är han prisbelönt kokboksförfattare (!!).Mange berättar bland annat om en stamgäst på 210 cm och 150 kg muskler, toppat med missbruksproblematik, som kliver in med en bergsprängare och kräver att alla
253. Årets Krogis 2026
Adam Mikkelsen från UNMO gästar oss och berättar om årets upplaga av Årets Krogis 2026, som i år går av stapeln som en fysisk gala i Stockholm senare i år och som man nu kan nominera till.Vi plöjer som vanligt igenom veckans skörd av inskickade historier – allt från nybörjarbartendern som får lära sig den hårda vägen att aldrig lita på någon när det gäller överservering, till Göteborgs mest frukta
252. Kock-rage, icks och andra pinsamheter på krogen
Influencern Hanna Friberg gick ut i TV-programmet Skavlan och berättade att hon har ”icks” på killar som har matlåda. Vi tänkte att vi inte kunde vara sämre och frågade er vilka icks det finns på krogen. Vi fick in en massiv skörd med inskickade historier om icks och andra pinsamheter som hänt på krogen. Jesper och Patrik gör varsin topp 5-lista med icks som vi varvar med pinsamheter som till exem
251. ”Dra in maghelvetet så kommer du fram”
Musikalartisten Lisa ”Bengan” Bengtsson förärar oss återigen med ett besök när vi tar oss an ett Alla hjärtans dag-tema. Det blir sanslösa historier om hur man ”får till det” på krogen – till exempel med det gamla ”telefontricket” – eller när man blir uppraggad under service av någon som redan är på dejt. Vi får även höra en liten historia om hämndbeställningar efter att ha fått sparken från ett j
250. Gäst ville ta med sig köttbit som bevis på fel stekgrad
Vår bongmaskin spottar den här veckan ur sig historier om folk som beställer vaniljglass med finhackad rödlök, gästen som vill ta med sig köttbiten som bevis på fel stekgrad, hotellgästen som drev både knark- och sexshop från sitt rum – och vad i alla salta malajers heligaste är det egentligen för liten grön pinne som smakar så himmelskt gott?Vi hinner även med den kanske grövsta biktbåset hittill
249. Sergio ger folk gurka som tack
Sami Amro, bartender på Tjoget och Paradiso i Stockholm, gästar podden och bjuder på sköna historier – bland annat om när han hamnade på en stökig efterfest med artisten Anderson Paak under tiden han jobbade på en bar i Australien.Vi får även höra historien om Eva Malmströms drömsemester i Grekland, tips från TikTok-fenomenet Cena som av någon oklar anledning får frågor om allt utom sin mat och re
248. Skolmat vi minns
Vi är alla fyra samlade för första gången sedan Patrik blev pappa. Det firas med att Henke drar så många pappaskämt att Agnes får permanenta cringe-utslag. Vi går även igenom en trave inskickade historier som spänner från den marijuanarökande kocken som skär av sig fingret men vägrar sluta jobba, till glasskross i toast Skagen – och den fantastiska berättelsen om kvinnan som blir så rasande över a
247. Vegan serverades banan i korvbröd
Denna vecka gästas vi av inga mindre än Fiona Söderlund (vinnare av Årets Krogis 2025) och hennes vapendragare Denise Sjöberg, som tillsammans driver Hot Mess Collective. Vi får höra allt om detta fantastiska koncept.Vi har även fått in en hel drös inskickade historier – allt från folk som går bärsärkagång för att de inte fått maten inom 15 minuter, till tantra-afton i Amsterdam och gänget som lug
246. "Jag anställer inte folk med otur"
Rekryteringsprocesser kan vara knepiga, både för arbetsgivare och arbetstagare. Vi bad er skicka in era bästa historier på temat rekrytering – och jösses vad ni levererade! Tillsammans med veckans gäst, standup-komikern och professionella mimaren Lasse Nielsen, går vi igenom högar av felrekryteringar. Allt från personer som blivit utslängda från krogen och som veckan efter visar sig vara chefen på
245. "”Vi är här nu, vart är våra landgångar?"
Vi får finbesök i form av krögaren Jonathan Mattsson, som bland annat driver Copine (Stockholm), och som öppenhjärtigt delar med sig av sina privata historier och hur det är att driva krog i Stockholm.Men vi tar oss även an era smått galna historier som ni valt att dela med er av till oss. Den här veckan handlar det om allt från gäster som vill ha ersättning för förstörda handväskor efter att de s
244. Krog severade gästers rester som Pyttipanna
Vi bad er skicka in det vidrigaste och äckligaste ni varit med om inom restaurangbranschen, och vi blev bokstavligen begravda i all skit ni har upplevt! Allt från servitörer som tvingas sälja ruttna räkor ”så länge de inte luktar för starkt”, till DJ:n som får smaka plastisk kärlek rakt i ansiktet mitt under spelningen, till restaurangen som samlade in gästernas rester för att sedan sälja det som
243. Fru klagar över att servitriserna är för snygga
Vi bad om att få in era mest orimliga klagomål. Resultat? - kraschat internet! Veckans avsnitt bjuder på det mest orimliga klagomålen vi någonsin har hört. Allt från fiskmåsar som flyger över hotellet på natten, till klagomål om att maten var kall efter att man fått maten för 30 min sedan till det sjukaste klagomålet om att restaurangens servitriser är alldeles för snygga och att detta vållar prob
Adventskalendern - Nyår: alternativ till oxfilé och toast skagen
Vi tar oss an nyårsstöket och berättar om våra erfarenheter kring att jobba just nyår - en helig dag för många.Agnes får en trave frågor om vilka råvaror som hon menar är hit -eller sh*t att prova på nyårsmenyn. Vågar du testa?Jesper avslutar med klassikern som skapades för att få HPR-legendendaren Charlie Petrelius att skämmas ihjäl.Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärn
Adventskalendern - Foodgeekz
Systrarna Emmy & Evelina Hammelfelt från Foodgeekz är med oss i studion! Det blir ett himla gott snack om hur det är att jobba som matinfluencer, vad som är den hetaste trenden just nu och vad man egentligen ska bjuda på en första dejt för att verkligen lyckas. Plus att vi reder ut om all mat som lagas på sociala medier faktiskt är god eller inte…Glöm inte att trycka på följknappen i din podsp
242. Pruttpolisen slängde ut gäst
Ibland så händer bara de absolut sjukaste sakerna och den här veckan så har vi fått in några helt otroliga situationer som ni skickat in. Det är allt från att man blir anklagad för att prutta för mycket och därför ombeds lämna lokalen, till överförfriskade gäster som tar fel på shotglas och värmeljus, till krogen som bytte ägare mitt under service och allt vart gratis, och hur många WFT-moment fic
Adventskalendern - Ny på jobbet
Äntligen 2:a advent och vi har fått ett juligt finbesök i form av Adam Mikkelsen från Unmo.se som berättar om sin sena invigning till restaurang-jobbet. Självklart berättar han även mer om UNMO.SE och vad dem gör. Vi har ju så klart även fått inskickade historier, och den här veckan handlar det om allt från att orsaka krockskador i totalt mörker, en exploderande grädd-sifon för öppen ridå och vad
241. Julbordets "åttonde" servering
Det nalkas jul och med det de årliga julborden. Traditionsenligt tar vi oss an historier av högsta kvalitet. Vi får höra historier om sällskapet som vägrade betala dryckesnotan på några hundringar på gratis-julbordet. Vi får höra om finnen som slocknar i gröten och Agnes går igenom do’s & dont´s när man går på julbord. Vi får även lära oss om den ”åttonde” serveringen, en bonus till julbordet
Adventskalendern - Katastrof i garderoben!
Under julperioden 2025 bjuder vi på lucköppning med fyra extra avsnitt förutom de ordinarie avsnitten! Tanken är att bjuda in lite intressanta gäster och först ut är Christoffer Lilja från EasyJacket som jobbar med att göra livet för garderobiärer enklare. Det blir ett virrvarr av ”bortglömda” vigselringar, kraschade garderober och den där gången man fick pausa arbetet för att stoppa en
240. Avsnusningsmeny?
Barn på krogen är ett ämne som sällan sinar. Vi pratar om vart gränsen för när man kan beställa från barnmenyn, kan t.ex en 2 m lång 16-åring i 150 kilosklassen begära bakning på barnportionen? Vi har även fått in historier om folk som skyller på sjukdomsfall i familjen för att kunna lämna restaurangen efter de har fått menyn, folk som sjukskriver sig när de är bakfulla och vad är punch för drink
239. Skaldjursallergiker beställer räksallad, får åka ambulans
Ibland blir inte vistelsen på restaurang som man tänkt sig. Det gäller både för gäster som för personal. Ibland borde man gjort klokast i att bara stannat hemma, eller gjort ett annat karriärsval som kanske bättre passar ens kompetens. Vi får denna vecka höra om gäster som beställer högst oklara dryckesbeställningar men ändå blir toppnöjd över vad som än ställs framför hen. Vi hör om pizzabagaren
238. Den ovärdigaste av situationer
238. Den ovärdigaste av situationerVi har fått en drös med historier om olika situationer där ens värdighet ställs på prövningar av alla dess slag. Det är allt från killen som lyckas skicka upp sina nergjorda kallingar i ett träd likt en flagga för alla att beskåda, öl i handväskor och vi får veta gängets absolut mest ovärdiga situationer de har varit med om.Tack alla ni som skickat in veckans his
237. Markus uppringd efter överträdelse av buffé-lagen
Vi pratar om den numera ökända ”buffé-lagen” som slog internet med storm för en tid sedan. Finns det en sådan lag egentligen? Vi har så klart en hel drös med inskickade historier också och denna vecka så handlar det om allt från folk som äter av garnityren, personlpolicys på fine dining, krögare som snor all dricks och av någon oklar anledning en förbannad mängd historier från någon som heter Simo
236. Några tusen fotbollssupportrar besöker liten bar
Vi får besök av en barlegend i form av Isak Mellander som jobbat under många år som brand ambassador för flertalet märken och med flertalet priser som - Improver of the bar Industry.Veckans inskickade historier spänner över allt från fotbollssupportrar i tusental som besöker en liten bar i en mindre svensk stad, till historien om den lille jäveln som låste in servitören i städrummet mitt under ser
235. Livepodd på Berns Salonger Barback Games
Vi körde vår andra livepodd någonsin på ett fullsatt Berns biosalong. Nästan 400 personer kom och fick höra en hel trave roliga historier som skickats in, samt två sponant berättade självupplevda historier från två av besökarna. Stort tack till er båda och till alla ni andra som kom och förgyllde våran dag!Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x6, David B
234. Gäst bojad och inhängd i garderob
Vi tar oss an tidigare otrampad mark när vi tar oss an några inskickade historier på temat garderob. Folk som kanske inte helt och fullt lyckats vare sig bemanna en garderob - än mindre lyckats ha kvar jobbet. Vi tar oss an en näve andra historier på oklart tema med allt från gäster som är lite för trötta för att vara på restaurang till kocken som ruttnade på sina ”världsvana” gäster.Tack ni som s
233. Sitter i sk*ten!
Ett klassiskt "sitta-i-skiten-avsnitt" står på veckans meny. Allt från att man tvingas "pimpa" potatismoset med pulvermos med oväntat resultat till ensam servis och kock som får ta hand om 150 hungriga obokade gäster. Vi hinner även med lite kändishistorier och en vild Rapid Fire med galnaste sakerna som glömts kvar i garderoben.Tack ni som skickat in veckans historier: Monika Ramm, Ronny ”Fantome
232. Sverige runt
Vi har gjort ett litet Sverige svep och har historier från både Jönköping, Kiruna, Falun, Vemdalen, Norrköping och Örebro denna vecka där vi även gästas av John ”Baloo” Nyström Ol-Ers från La Tia Taco i Falun som delar med sig av både livserfarenhet och otroliga historier. Det är allt från döva bartenders, tveksamma åldersgränser i ödemarken, hur lång tid man behöver för att ragga i Kiruna och vil
231 Hur kompenserar man en fel-serverad vegan?
Vi tar igenom oss en blandad skörd av inskickade historier. Det skulle bli ett gulligt avsnitt med gulliga historier - Resultatet? Allt från blodiga paket på bardisken till märkliga kompensationer till veganer som ofrivilligt fått äta kött. Agnes sätter gruppen på prov med kluriga frågor i hennes segment - Är det verkligen OK?Tack ni som skickat in veckans historier: Linnea, Robin Johansson, Ander
230. Topp-5 sämsta verktyg att ta p-mat med
Vi har samlat på oss en hel trave med topp-5 listor i veckans avsnitt. Det är allt ifrån bästa sätt att bli av med gäster efter stängning, hur man retar upp bartenders till det sämsta verktygen att ta p-mat med. Till råga på allt så har Herr Tapper varit i staterna och handlat med sig inte mindre än två gigantiska burkar Four Loco som han bjuckar Agnes och Henke på.Extra mycket tack till er som sk
229. Kändislistan topp och flopp
Det har blivit dags för den årliga traditionen att lista Sveriges bästa och mindre bästa kändisar som varit på krogen under året. Inte bara att vi listar kändisar, hela programmet handlar om vad kändisar har gjort på krogen! Allt från sköna kommentarer till starstruckade serviser, till fotbolls-kändisar som skvätter kiss och varför drack artisten Prince svindyrt vin med sugrör?Tack ni som skickat
228. Pizza-polismannen
Vi besöker både Gotland, Fjällen och Sundsvall i ett avsnitt som skickar på historier om folk som har somnat i pissoarer, eller kräkts på sin pissoar-granne, folk som har fått sparken mitt under service och till slut om mannen som ringde in snuten till en pizzeria för att pizzan var för sladdrig!Tack ni som skickat in veckans historier: Martin Nilsson, Jeanette Bohman, Lina Bäck (extra på Patreon)
227. "De kastar ost i mitt huvud"
Vi besöker Halmstad och tar reda på de sjukaste historierna som hänt i denna sommardröm till stad. Vi får höra om personal som låser in sina gäster och går hem till folk som får ost kastad på sig. Följ med in bakom kulisserna på en av Sveriges största sommarstäder och alla tokigheter som hänt. Vi får berättar även hur man gör för att få det mytomspunna Fernet-myntet!Tack ni som skickat in veckans
226. Grillade Kalles Kaviar till frukost
Vi pratar om pinsamheter den här veckan! En riktig kavalkad av cringe utlovas såsom att tappa sex öl rätt över ett helt sällskap, somna och bli inlåst på nattklubbstoaletten, och den där gången det blev en sjukt stor grej av att man råkade servera kött till en vegan av misstag. Greppa tag i skämskudden, nu åker vi!Tack ni som skickat in veckans historier: Alvin, Mia A Skoglund, Ida Axelsson Larsen
225. Får man klaga på vad som helst?
Har du någonsin fått lyfta upp din egen haka från golvet efter att du fått ett klagomål som är så korkat och orimligt att det måste finnas någon lag som är applicerbar på den uppkomna situationen?Vi tar upp er era märkligaste klagomål som ni skickat in. Det är allt från folk som klagar på att de inte fått havsutsikt trots att man befinner sig flera mil ifrån närmaste hav eller sjö, till folk som k
224. När staten lekte casino och det gick åt he*v*te!
Den 1:a Juni 1999 fick staten stora spelat och bestämde sig för att öppna upp fyra stycken casino i härligt stram och grå byråkratisk anda. Här skulle Sverige stolt visa att man faktiskt var en "storspelare" när det kommer till spel och dobbel. Nu skulle det tjänas pengar i kubik, och i ren glädjeyra så öppnar år 2001 det första statliga casinot i Sundsvall raskt följt av Malmö, Göteborg och Stock
223. Tant vill ha sin korv efter att stället brunnit ner
Vi kör ett pyttipanna-avsnitt och läser upp de historierna som vin inte hunnit läsa upp i andra avsnitt. Vi utlovar en helt sjövild kavalkad av historier som spänner mellan allt från gamla tanter som undrar när hon kan få sin korv efter att stället har brunnit ner, till restaurangchefen som mörkar hur många gäster som är bokat för köket eller tjejen som blev rejält uppgraderad på resan till Bulgar
222. Olyckor på jobbet
Vi blev totalt dränkta i historier som alla handlar om olyckor på jobbet. Allt från folk som välter ut hela salladsbuffén, fixar ofrivilligt skummparty i köket eller möblerar om hela käften efter en praktvurpa av rang! Hämta blåplåster och Cederroths stora första-hjälpen låda för nu är det dags att på lite avstånd skratta hejdlöst åt andra människors olycka!Tack ni som skickat in veckans historier
221. Svar på tal
Veckans avsnitt handlar om svar på tal. Historier om allergi mot fula servitörer, minderåriga med hitte-på-leg och när man bjuder stöddiga amerikaner på riktigt stark sprit avhandlas och Patrik berättar om när hans kollega fick stoppa upp fingret i en alligators bakdel.Tack ni som skickat in veckans historier: Leo Forsberg, Kristerina Bengts, Joel Trulsen, Amanda Bergheim. Mats Vogt (extra på Patr
220. Bästa och sämsta cheferna
Vi bad er skicka in era hyllningar och dissar om era chefer. Skörden blev diger och vi får höra om hjälte-chefer som åker hem med mat till sjuka arbetskollegor, hämtar upp dem efter de brutit benet och är allmänt superhjälte! Men även piss-chefer som absolut behöver en släng av vett&etikett-näven! I veckans Super Ettan så hamnar vi i Luleå där gäster fått pubeshår i maten och krögare som ger s
219. Specialkost: rå kyckling
Vi pratar om våra helt olika upplevelser av Italien där Henke varit med om den sämsta restaurangupplevelsen någonsin medans Patrik tycker det är kanon i Italien. Blandad kompott av historier med allt från sexy time på nöjespark, folk som äter rått kycklingkött och Agnes nya segment - Är det verkligen OK?ack ni som skickat in veckans historier: Isak Westman, Henrik, Erik och en hel drös med folk so
218. Kapar benen på afterski
Ett blandat potpurri i veckans avsnitt! Vad sägs om historien om stammisen som varje gång ville ha tio olika såser, hur man bryter båda benen på afterski och den eviga frågan om Måns Zelmerlöw betalar moms eller inte. Plus att vi bestämmer vilket som egentligen är världens bästa vin!Tack ni som skickat in veckans historier: Cecilia, Emma, Sandra Lourié (extra på Patreon), Jeanette, Cornelia, Emili
217. Sommarkrogar och buttplugs
Krogar som har öppet enbart på sommaren har sina egna uppförsbackar att bestiga. Personal som aldrig ens har besökt en restaurang innan första arbetspasset, gäster som lever ut i full(!) blomning, vad ska ska man ha på menyn, och vad i helv**e betyder ”sommarfräsch mat”?Vi bad er skicka in era upplevelser om dessa krogar och ni levererade sannerligen! Hör om galna tanter som mejar ner uteservering
216. Hänt på Berghain
Europas kanske mest mytomspunna nattklubb - Berghain. Möt vakten som under flera år har jobbat på några av tysklands mest legendariska klubbar - Elvin Kennegård. Han berättar om sina år som vakt i Berlin på nattklubbar som SchwuZ, Labratory och Berghain. Elvin berättar om de stora skillnaderna mellan Sverige och Tyskland när det kommer till klubbscenen, men även om ett helt annat klimat när det ko
215. Hänt på Grand Hôtel
Vi gästas av Olow Frank som jobbat som concierge på Grand Hotel i Stockholm. Olow berättar om sin spännande tid på detta anrika hotell som allt som oftast frekventeras av världens alla högdjur. En unik inblick bakom kulisserna och en sjuhelsikes massa vansinniga historier! Vilka är det egentligen som har hyrt hela hotellet och från vilket land kommer de bästa och sämsta gästerna? Tack ni som
214. Riktigt konstiga gäster
Vi bad er skicka in era sjukaste historier om konstiga gäster. In kom det historier om folk som tar med sig egna dryckesglas, folk som har med sig kokosnötter och diverse andra frukter för att ha som snacks och folk som bara verkar helt ha tappat det.Vi plockar även upp det gamla segmentet Gissa Såsen och Jesper river av några riktigt sköna Rapid Fire. Mycket nöje!Tack ni som skickat in veckans hi
213. Sveriges sjukaste dricks
Vi frågade er - Vad är den sjukaste dricksen du fått? Svaren vi fick från er chockade oss! Allt från bilar till flygbiljetter till mer än 4 månadslöner rätt ner i drickshinken.Vi får även en pratstund med Sara Idberg från Kassacentralen - företaget bakom dricksknapparna. Hon bjuder även på en historia från deras kundsupport.Vi slår även rekord i Rapid Fire och Jesper tar plats i biktbåset. *Pling
212. Sex på krogen special
Agnes får äntligen igenom sitt förslag på ett k*ull-special och jösses vad det har idkats älskog ute på landets restauranger. Folk har pippat i träd, under bord på fullsatta restauranger, på sushi-restauranger, mot sopstationer och Jörgen Saldert, han berättar om när han blev medbjuden på en trekant!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jackie Grön, Eva, Jörgen Saldert plusen en hög med m
211. Hänt i Malmö
Vi bränner av skörden av inskickade historier från Malmö. Otroliga historier från malmöitiska verkligheten om bl.a Baren som fick ha stängt i två månader efter en urspårad fest, Krögaren som ”bara ska beställa ett tjog ostron” under värsta servicen och pinkods-dricksning.Jesper testar nya momentet - Är det verkligen OK? Där vi besvarar frågan om man får ragga på gästen/personalen, ska man klaga på
